Suplementy diety są obecnie powszechnie dostępne – można je znaleźć w aptekach, drogeriach, sklepach internetowych oraz w licznych przekazach reklamowych obiecujących szybkie wsparcie dla organizmu. Atrakcyjne opakowania, sugestywne slogany i rozbudowane składy mogą jednak utrudniać podjęcie świadomej decyzji nawet osobom zwracającym uwagę na jakość wybieranych produktów. W takiej sytuacji coraz częściej pojawia się potrzeba ustalenia, w jaki sposób dobrać preparat odpowiadający rzeczywistym potrzebom organizmu, a jednocześnie bezpieczny dla zdrowia.
Czym są suplementy diety?
Mimo że suplementy diety często nabywane są w aptekach, a ich opakowania przypominają produkty lecznicze, w świetle obowiązujących przepisów zaliczane są do środków spożywczych. Oznacza to istotną różnicę pomiędzy suplementem a lekiem, która ma znaczenie zarówno prawne, jak i praktyczne.
Zgodnie z obowiązującą definicją suplement stanowi skoncentrowane źródło witamin, składników mineralnych lub innych substancji, takich jak ekstrakty roślinne czy probiotyki, wykazujących działanie odżywcze. Przeznaczony jest do uzupełniania codziennej diety, natomiast właściwości polegające na leczeniu lub zapobieganiu chorobom przysługują wyłącznie produktom leczniczym.
Na opakowaniu musi zostać zamieszczona wyraźna informacja wskazująca, że dany produkt jest suplementem diety, a także ostrzeżenie dotyczące nieprzekraczania zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia.
Na co zwrócić uwagę wybierając suplementy diety?
Wybierając suplementy diety, warto patrzeć nie tylko na ładne opakowanie czy chwytliwe hasła reklamowe. To, co najważniejsze, kryje się w procesie produkcji i rygorystycznym podejściu do jakości.
Pochodzenie i dobór składników
Podstawą wysokiej jakości suplementów diety jest sama jakość wykorzystanych składników. Należy więc szukać produktów opartych na naturalnych i starannie wyselekcjonowanych surowcach, które pochodzą od certyfikowanych dostawców. Ważne jest, aby każda partia składników posiadała dokumentację (np. certyfikat CoA), potwierdzającą ich czystość oraz odpowiednią zawartość substancji aktywnych.
Zawartość składników
Dobry suplement to taki, który dostarcza dokładnie tyle substancji, ile deklaruje producent. Warto wybierać marki, które stawiają na filozofię Clean Label – oznacza to prosty, przejrzysty skład bez zbędnych wypełniaczy, sztucznych barwników czy konserwantów. Warto sprawdzać, czy stosowanie dawek jest poparte badaniami, ponieważ może to potwierdzać ich działanie.
Standardy produkcji (GMP i HACCP)
Bezpieczeństwo stosowania gwarantują rygorystyczne normy produkcyjne. Należy zwracać uwagę, czy preparat powstaje w zakładach spełniających standardy GMP (Good Manufacturing Practice), które zapewniają pełną kontrolę nad procesem wytwarzania – od momentu odmierzenia składników po finalne pakowanie.
Wielostopniowa kontrola jakości
Producenci, którzy nie kończą kontroli swoich suplementów na etapie produkcji, to marki, którym można zaufać. Najlepsze produkty przechodzą potrójną weryfikację – analizę surowców, badania wewnętrzne i testy w niezależnych, akredytowanych laboratoriach. Takie badania potwierdzają, że produkt jest wolny od metali ciężkich i zanieczyszczeń mikrobiologicznych oraz że jego skład jest w pełni zgodny z tym, co widzisz na etykiecie.
Standaryzacja suplementów diety – co to jest i czy jest ważna?
Standaryzacja stanowi złożony proces technologiczno-analityczny, którego zadaniem jest zagwarantowanie stałej i możliwej do zweryfikowania zawartości określonych związków chemicznych w ekstrakcie roślinnym. W odróżnieniu od zwykłego suszu, w którym ilość składników aktywnych może znacząco się różnić w zależności od warunków uprawy, nasłonecznienia, rodzaju gleby czy terminu zbioru, ekstrakt poddany standaryzacji cechuje się powtarzalnym i przewidywalnym składem.
Dla właściwego zrozumienia tego zagadnienia konieczne jest rozróżnienie pomiędzy masą całego ekstraktu a ilością substancji czynnej w nim zawartej. W przypadku takich surowców jak miłorząb japoński standaryzacja obejmuje najczęściej określoną zawartość flawonoglikozydów oraz laktonów terpenowych. Informacja o standaryzacji umieszczona na opakowaniu świadczy o przeprowadzeniu badań laboratoryjnych potwierdzających obecność konkretnych związków w ściśle określonym stężeniu. Takie podejście pozwala uniknąć wyboru preparatów o niskiej wartości biologicznej, które mimo znacznej objętości mogą zawierać jedynie śladowe ilości istotnych substancji.
Więcej o tym, co to jest standaryzacja przeczytasz w artykule blogowym NOYO® https://noyopharm.com/czym-jest-standaryzacja-suplementow-diety
